La guía 50 Top Pizza World presentó este martes 10 de septiembre su listado de las cien mejores pizzerías del mundo, en una ceremonia que se realizó en el Teatro Mercadante de Nápoles (Italia). En el ‘ranking’ figuran diez locales latinoamericanos.
Entre las pizzerías de la región, la mejor ubicada es una brasileña, que se instaló en el puesto 11. Se trata de Leggera Pizza Napoletana, ubicada en Sao Paulo. Este país tiene además otros cuatro locales entre los cien mejores. QT Pizza Bar, en el lugar 38, A Pizza Da Mooca, en el 53, y Unica Pizzeria, en el 87, todas ellas también son de Sao Paulo. La única de Río de Janeiro es Ferro E Farinha, que fue elegida como la número 89.
También hay dos comercios argentinos: en el puesto 40 de la lista se ubica Ti Amo, originaria de la localidad de Adrogué (en la provincia de Buenos Aires) y en el 90, Atte. Pizzeria Napoletana, de la ciudad de Buenos Aires.
Las tres restantes pizzerías latinoamericanas que integran el listado de 50 Top Pizza son Allería (Providencia, Chile) en el lugar 58, Ardente (Ciudad de México) en el 67 e Imilla Alzada (La Paz, Bolivia) en el 88.
El podio
De acuerdo con el listado presentado en Nápoles, la mejor pizzería del mundo es Una Pizza Napoletana, ubicada en Nueva York, EE.UU, mientras que en segundo lugar, están la napolitana Diego Vitagliano Pizzeria junto a I Masanielli – Francesco Martucci, de la ciudad italiana de Caserta. En tercer lugar se encuentra Pizza Bar On 38th, ubicada en Tokyo, Japón.
Italia es, además, el país con más integrantes en el listado con 41 comercios. RT
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